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芝麻麦片馒头

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阳光女孩大米

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主料
面粉3杯酵母3小勺芝麻糊半袋
麦片1杯炼乳适量适量

芝麻麦片馒头的做法,共4个步骤

芝麻麦片馒头的做法图解1

1/4. 在大盆中加入3杯面粉,量杯是豆浆机中送的。

芝麻麦片馒头的做法图解2

2/4. 加入3小勺酵母,吃冰淇淋的小勺即可。

芝麻麦片馒头的做法图解3

3/4. 加适量炼乳,半袋南方黑芝麻糊(省事,懒得自己做),1杯麦片(170ml的一次性杯量的)。再加上水,天气较冷可用温水,水要一点点加,边加边搅,我一般会用3/4碗。有了面包机后发现和面功能挺好,不用人工和面这么累。

芝麻麦片馒头的做法图解4

4/4. 和好面后,发面,大约1个小时左右,按下面团回弹较慢就oK啦,一般会发至原来的两倍左右,把面团搓成一个个乒乓球大小,冷水上锅蒸,水开后再蒸15分钟,蒸好后等3分再开盖,大功告成。

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营养信息

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  • 芝麻麦片馒头热量1522 千卡
  • 脂肪23.9 克
  • 蛋白质25.9 克
  • 碳水化合物213.2 克
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