为了消灭蛋黄，做了一个懒人版的葡式蛋挞，快捷简单。
| 主料 | ||
| 蛋黄2个 | 纯牛奶150克 | 淡奶油100克 |
| 白糖75克 | 蛋挞皮（小号）20个 | |
葡式蛋挞的做法，共3个步骤
1/3. 牛奶加入糖搅拌至白糖融化,然后加入蛋黄和淡奶油搅拌均匀。
2/3. 搅拌均匀后，过滤一遍，放冷藏静止20分钟。
3/3. 倒入蛋挞至7、8分满，放烤箱中层，220℃大概烤20分钟
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营养信息
详细信息>>- 葡式蛋挞热量1341 千卡
- 脂肪126.84 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物108.89 克
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吃蛋挞100克，热量104千卡
相当于滑旱冰15分钟消耗的热量...
吃纯牛奶100克，热量60千卡
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吃蛋黄100克，热量144千卡
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