| 主料 | ||
| 湿面300克 | 青椒3根 | 肉丝200克 |
| 油炸豆腐3片 | 大葱半根 | 大蒜适量 |
| 姜适量 | ||
青椒肉丝炒面的做法，共7个步骤
1/7. 湿面煮至七分熟就可以关火
2/7. 盛入冷水盆里，这样面条就不会粘在一起
3/7. 冷透以后均匀的撒些香油
4/7. 备好配菜
5/7. 辣椒姜蒜先放锅里炝炒
6/7. 加入豆腐和肉丝
7/7. 再把面条放锅里加入作料老抽，盐，少许醋
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