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懒人皮蛋瘦肉粥

懒人皮蛋瘦肉粥

赵拖拖

赵拖拖

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喜欢吃皮蛋瘦肉粥,可是也没有吃过好高级的,今天自己试做了懒人版的,还不错哦
主料
大米半杯皮蛋一个瘦肉少量

懒人皮蛋瘦肉粥的做法,共4个步骤

懒人皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/4. 因为是懒人版,选择的是电饭煲熬粥,简单省事,加上我家电饭煲的粥汤功能要2小时,火候也不差,白粥都好吃,就放心懒了。

懒人皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/4. 泡上米之后切好肉丁皮蛋丁和姜。因为不喜欢吃到姜末,但又要去腥,就切的小块,吃的时候可以挑出来。肉也切成肉丁,属于个人爱好,可以用肉沫,但是煮时间长了会化掉,还是喜欢吃到肉丁的感觉,也不用中途放肉进去,懒人版嘛。

懒人皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/4. 切好肉丁那些米还没泡好,等待的时间看了半集康熙来了,吃了个混合甜品,哈哈。牛奶芝麻葡萄干大枣燕麦香蕉微蒸热。

懒人皮蛋瘦肉粥的做法图解4

4/4. 米泡好后放入锅里,加入肉丁皮蛋丁和姜块,放少量色拉油和盐,放入大米8倍的水(这是我百度的,实际情况是我随意放的),然后就交给电饭煲了,两小时后香喷喷的皮蛋瘦肉粥就出炉了。

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营养信息

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  • 懒人皮蛋瘦肉粥热量1112 千卡
  • 脂肪21.1 克
  • 蛋白质29.4 克
  • 碳水化合物89.2 克
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