烤箱买回来一年多，由于怀宝宝，一直封存着。现在宝宝出生了，想着做点什么，网络教程发现蛋挞最容易，从此踏上了烘培不归路
| 主料 | ||
| 蛋挞皮10个 | 淡奶油100毫升 | 鲜牛奶150毫升 |
| 绵白糖60克 | 鸡蛋2个 | |
葡式蛋挞的做法，共4个步骤
1/4. 将淡奶油、鲜牛奶、绵白糖倒入白锈钢盆，用打蛋器搅拌均匀。
2/4. 将鸡蛋打散，分三次加入混合液中，用打蛋器搅拌均匀。
3/4. 有条件的可以用滤网将混合液过滤一下
4/4. 将做好的挞芯倒入蛋挞皮（我蛋挞皮没有解冻，直接放烤箱烤20分钟，直到蛋挞中间出现焦黄色）使得挞芯烤出来更嫩滑。
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