主料 | ||
白菜适量 | 辣白菜专用酱适量 | 韭菜适量 |
苹果半个 | 梨半个 | 糯米粉适量 |
姜适量 | 大蒜适量 |
1/11. 白菜洗净后用盐腌制四到五个小时,然后把盐洗净。图为腌制洗净后的白菜,白菜被腌制过后软蔫了不少⊙▽⊙
2/11. 些许韭菜
3/11. 韭菜切段
4/11. 半个梨和半个苹果切块噢
5/11. 烧水,然后加入些许糯米粉搅拌至糯米糊
6/11. 糯米糊
7/11. 把事前准备好的蒜、姜、梨、苹果、糯米糊倒入搅拌机搅碎成汁
8/11. 搅拌后的样子
9/11. 辣白菜专用酱,哈尔滨人肉带回,某宝有卖噢
10/11. 韭菜、打的汁、专用酱混合
11/11. 把酱抹匀在每一片菜叶就大功告成啦~\(≧▽≦)/~我看大部分网友说放入冰箱冷藏室七天就可,可是我妈说七天是亚硝酸盐最浓的时候,说21天最好,然后我就迷糊了,哈哈