主料 | ||
面粉400克 | 白菜5片 | 羊肉或牛肉200克 |
青椒半个 | 红椒半个 | 辣椒干1个 |
芹菜5根 | 番茄1个 | |
辅料 | ||
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/8. 和面粉,温水中加少许盐,然后醒面30分钟
2/8. 醒好切丁煮熟,放置一边待用
3/8. 所有蔬菜切丁,辅料切成末
4/8. 全切丁哦
5/8. 按照这个比例调酱料
6/8. 羊肉或牛肉腌好
7/8. 热锅烧油,依次放入羊肉,葱姜蒜末,炒1分钟;接着放入番茄丁,青椒红椒丁,芹菜丁炒3分钟后加入番茄酱,然后放入酱料和50克水,翻炒3分钟后加入白菜丁和面丁,继续炒炒炒1分钟~~然后关装盘。
8/8. 我家和她的临时男友~