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红烧肉

红烧肉

赵妈妈爱朵朵

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主料
肥瘦猪肉500克

红烧肉的做法,共1个步骤

红烧肉的做法图解1

1/1. 把猪肉切成2一3厘米的小块,用水焯一下
2.少放些油,油热估放肉、放葱段、姜片、大料、料酒,炒至肉变色
3放2匙糖,2匙老抽炒至变色
4放2匙生抽,1匙料酒加水,大火10分钟,
小火3O分钟,收汁出锅

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营养信息

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  • 红烧肉热量1975 千卡
  • 脂肪30.8 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物1.1 克
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