主料 | ||
米饭适量 | 鸡蛋适量 | 火腿肠适量 |
红萝卜适量 | ||
辅料 | ||
辣椒适量 | 葱适量 | 花椒适量 |
1/7. 准备材料,青椒,火腿肠,红萝卜,葱,切丁。
2/7. 米饭,最好是隔夜的,哈哈。鸡蛋四个,根据个人喜好。
3/7. 米饭鸡蛋加入少量盐搅拌均匀。
4/7. 红萝卜用水焯一下,根据个人喜好也可加入别的材料,比如玉米粒。。。
5/7. 倒入适量油,倒入拌好蛋液的米饭中火翻炒至干爽盛出,这时,你可以看到米粒儿变成金黄色,被蛋包裹住了。哈哈
6/7. 倒入适量油,花椒过油后捞出,依次倒入葱花,火腿肠丁,红萝卜,青椒,可根据个人口味调入些番茄酱。放入盐,鸡精,也可放入些味极鲜,也是根据个人喜好。翻炒出诱人香味后放入米饭。
7/7. 大功告成,味道就一个字,香。