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花式馒头

花式馒头

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网上买了紫薯粉,不知道怎么用,想着做点可爱的馒头,蒸出来还挺好看的
主料
面粉适量紫薯粉适量安琪酵母适量

花式馒头的做法,共3个步骤

花式馒头的做法图解1

1/3. 安琪酵母加温水融化后和面,揉成面团发酵至两倍大,紫薯粉面同样做

花式馒头的做法图解2

2/3. 发好的面团取出揉至切面无孔,就可以开始做花式馒头了,想做啥样就捏啥样,饼坯成型后冷水上锅蒸20分钟,熄火闷3分钟即可

花式馒头的做法图解3

3/3. 出锅啦,是不是看着都舍不得吃了呢,原来馒头也可以变身萌萌哒

小窍门

没有紫薯粉用紫薯蒸熟加白面和匀就是紫色面团奥

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营养信息

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  • 花式馒头热量1078 千卡
  • 脂肪1.52 克
  • 蛋白质11.49 克
  • 碳水化合物151.19 克
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