青菜肉丝炒面

1/10. 猪肉切细条，放适量生抽、料酒腌制10分钟。

2/10. 小白菜清洗干净，沥水，切段备用。

3/10. 胡萝卜洗净，切成薄片，备用。

4/10. 葱花切好备用。

5/10. 内放适量水，烧开后，放入面条煮熟，捞出过水备用（我偷懒，没过水）。

6/10. 锅内放适量油，放葱花爆香，加肉丝，炒至变色。

7/10. 放入胡萝卜片翻炒。

8/10. 放入小白菜，翻炒。

9/10. 加适量蚝油，加适量盐，翻炒，加少许清水。