吃不厌的家常菜
| 主料 | ||
| 肉适量 | 胡萝卜适量 | 木耳适量 |
| 辅料 | ||
| 黄瓜适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 香菜适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
| 水淀粉适量 | 郫县豆瓣酱适量 | |
鱼香肉丝的做法，共6个步骤
1/6. 将原料以及配料切丝备用
2/6. 郫县豆瓣酱两勺
3/6. 水淀粉调好
4/6. 油热后下入葱姜煸香
5/6. 加上肉丝（因为冰箱的肉没解冻，所以我用了之前做好的熟肉）跟郫县豆瓣酱
6/6. 再把配料一次加入，最后水淀粉勾芡
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