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海味炒面

海味炒面

刘文昕ze

刘文昕ze

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英国留学生基本都知道一家叫做noodle bar的中餐馆,主要就是经营面食。他家的外卖炒面味道好棒。这道炒面就是模仿他们的味道,我觉得基本一样了…推荐一下
主料
鱼丸30大概两块克虾丸30大概两块克鱼豆腐30大概两块克
30克胡萝卜一个小胡萝卜洋葱半个
面条两人份大葱10克

海味炒面的做法,共1个步骤

海味炒面的做法图解1

1/1. 1,先把鸡蛋炒好盛出。2,大葱和洋葱煸香。3,放入胡萝卜翻炒(因为胡萝卜较慢熟)4,加入蚝油,酱油,番茄酱,辣椒酱,不用放盐。5,依序放入虾,虾丸,鱼丸,鱼豆腐。6,鸡蛋和面最后放。翻炒均匀出锅~

小窍门

一定要用辣酱酱和番茄酱,基本就是那个味道的关键。鱼丸,虾丸,鱼豆腐,最好切成片状,快熟。

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营养信息

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  • 海味炒面热量1395 千卡
  • 脂肪14.8 克
  • 蛋白质58.2 克
  • 碳水化合物115.13 克
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