猕猴桃酥饼派

1/20. 准备馅料：猕猴桃。

2/20. 猕猴桃切碎放入淀粉。

3/20. 搅拌均匀。

4/20. 用料A：水油皮：高筋面粉200克，猪油80克，绵白糖30克，温水96克。 除温水外全部倒入盆中，用手抓匀。

5/20. 放入温水慢慢和成团。

6/20. 水油皮做好了。

7/20. 用料B：油酥皮：面粉里放入猪油(猪油如果很凉，可以放微波炉里，50秒，再拿出来就很容易做油酥皮了)慢慢揉成团。

8/20. 油酥皮做好了。

9/20. 水油皮和油酥皮各分成16份。

10/20. 用一个水油皮包一个油酥皮。

11/20. 包好后，收口朝下。

12/20. 并且，16个全部按扁。

13/20. 然后，擀成牛舌状，从上至下卷起来。

14/20. 卷起来后竖着放。

15/20. 16个全部卷起来。

16/20. 取一个再擀成椭圆状。

17/20. 两个椭圆状擀好后，在一个“底座”上，中间放上适量的猕猴桃馅，然后在四周涂上蛋液。

18/20. 再盖上另一片，用手把四周捏紧，之后，用叉子把四周再压一下。

19/20. 做好后，在上面划上几刀，放入烤箱，100度20分钟。