主料 | ||
吐司4片 | 火腿肠2根 | 土豆泥100克 |
辅料 | ||
蛋液适量 | 面包糠适量 | 盐适量 |
胡椒粉适量 |
1/10. 土豆去皮蒸熟压成泥,放入盐、胡椒粉搅拌均匀
2/10. 吐司片去掉四边,用擀面杖压扁
3/10. 抹上一层土豆泥
4/10. 火腿肠对切,放在土豆泥上
5/10. 卷起
6/10. 准备面包糠、蛋液
7/10. 刷上蛋液
8/10. 裹上面包糠
9/10. 放入空气炸锅,180度炸8分钟左右,中间翻次面
10/10. 外脆里软
卷起后吐司如果有点开裂,可以用保鲜膜裹上一会定型。也可以用烤箱烤