| 主料 | ||
| 鱼3条 | 姜适量 | |
粤式水煮鱼的做法，共4个步骤
1/4. 将鱼落盐油糖腌一到两分钟。
2/4. 将锅烧红，将鱼煎到两面金黄
3/4. 将豉油、糖、 水 搅拌均匀倒入锅加姜片，盖盖子大火煮开后转小火煮分半钟即可
4/4. 这是不加葱版，加葱版一样只不过多了一样材料罢了。
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| 主料 | ||
| 鱼3条 | 姜适量 | |
1/4. 将鱼落盐油糖腌一到两分钟。
2/4. 将锅烧红，将鱼煎到两面金黄
3/4. 将豉油、糖、 水 搅拌均匀倒入锅加姜片，盖盖子大火煮开后转小火煮分半钟即可
4/4. 这是不加葱版，加葱版一样只不过多了一样材料罢了。
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