逛超市看到萝卜感觉白胖胖的一群很新鲜～于是买了一根就着排骨直接顺手煮了汤～
| 主料 | ||
| 猪排骨（小排或筒骨）500克 | 白萝卜一根 | 生姜2片 |
| 小葱2根 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少量 | 料酒少量 | |
萝卜排骨汤的做法，共6个步骤
1/6. 排骨切好 放入冷水煮开 待煮片刻后取出洗去血沫
2/6. 白萝卜刨皮滚刀块～
3/6. 一锅冷水放入姜片 葱段 倒入2瓶盖的料酒
4/6. 煮开后下入排骨萝卜～
5/6. 煮一个小时关火焖半个小时再开火煮10分钟即可～
6/6. 冬天的萝卜赛人参呢～是大补哦～冷冷的冬天来一碗热乎乎的汤～
小窍门
想要萝卜软烂再煮过以后一定要花时间去焖～光煮是达不到清香又软烂的萝卜的～曾经煮了3小时 萝卜也是要软不软的样子，后来奶奶告诉我萝卜一定要焖～焖过的萝卜真是太好吃了！
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