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1/5. 土鸡蛋3个,一家3口的量
2/5. 青瓜切丁,火腿切片,面条煮7分熟过冷水备用
3/5. 锅烧热放植物油,放青瓜丁炒30秒左右,下火腿片,翻炒1分钟,炒出一点青瓜中即可
4/5. 盛出青瓜火腿,锅放油将鸡蛋炒熟,将面条沥干水份下锅,和鸡蛋一起翻炒,放一点酱油和少许十三香。将炒好的青瓜火腿加入。翻炒均匀即可。
5/5. 装盘完工
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