主料 | ||
面粉适量 | ||
辅料 | ||
牛奶110克 | 酵母3克 | 西瓜适量 |
香蕉适量 | 苹果适量 | 盐1克 |
白糖2克 | 食用油40克 |
1/14. 面粉、牛奶、酵母、盐、糖。
2/14. 西瓜、香蕉、苹果。
3/14. 取面粉70克放入器皿中(一定是耐热的器皿)。
4/14. 将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌,制成油酥。
5/14. 将西瓜、香蕉、苹果切成丁,搅拌均匀备用。
6/14. 醒发好的面团擀成面皮,抹上一层油酥。
7/14. 后卷起。
8/14. 切成小块。
9/14. 制成饼坯。
10/14. 包入水果馅。
11/14. ..
12/14. 然后刷上一层蛋液。
13/14. 后沾上芝麻。
14/14. 用190度上下火烘烤15分钟。