五花肉炒芦笋

1/9. 准备原料

2/9. 将五花肉在开水锅内煮2--3分钟

3/9. 煮好的五花肉切块。将芦笋切段，焯好，捞起

4/9. 热锅加入适量油，放入五花肉翻炒

5/9. 加入适量盐、料酒、酱油、白糖、香醋、姜粉、花椒粉，翻炒至五花肉熟透，出油、出香味

6/9. 加入焯好的芦笋，再加入少量盐、鸡精

7/9. 翻炒1---2分钟

8/9. 五花肉炒芦笋做好了，出锅，盛盘