主料 | ||
牛肉100克 | 冬笋100克 | 芸豆50克 |
花生50克 | 薏米50克 | 香菇100克 |
鸡菌干100克 | 莲子百合50克 | 豆干100克 |
米50克 | ||
辅料 | ||
盐少许 | 鸡精适量 |
1/9. 冬笋和牛肉切成小粒
2/9. 有温水泡开,莲子去芯
3/9. 薏米用温水侵泡
4/9. 芸豆比较难熟,所以要提前泡的久点。
5/9. 菌干清洗干净后切成小粒备用
6/9. 香菇切成小粒
7/9. 豆干切成小粒
8/9. 全部材料切好以后,凉水将米放入,待水开之后先放肉类和豆类,然后放其他食材并适量的调味。小火慢慢熬,熬粥时多多的搅拌可以让粥更加顺口。
9/9. 最后一碗另类的腊八粥就做好了,希望大家喜欢。