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葡萄干蛋奶酥饼干

葡萄干蛋奶酥饼干

筱然415

筱然415

2015-02-21 / 10853 人浏览
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这款饼干添加了奶粉和蛋黄,所以奶香浓郁,甜度适中,口感酥脆,儿子们特别喜欢的一款小零食!

主料

  
低筋面粉200克蛋黄3个奶粉20克
葡萄干80克细白沙糖70克黄油85克

辅料

  
蛋黄(涂抹)1只

葡萄干蛋奶酥饼干的做法,共8个步骤

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解1

1/8. 黄油碗里加入白砂糖,隔热水融化。

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解2

2/8. 用打蛋器打蓬松,颜色变浅。

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解3

3/8. 逐个加入蛋黄打蓬松。

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解4

4/8. 加葡萄干,筛入面粉。

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解5

5/8. 抓匀,揉成面团。

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解6

6/8. 揉搓成小圆团,然后用手捏成小方块。(也可以擀面杖擀成片,再切块)

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解7

7/8. 刷上蛋黄液入烤箱,160度,20分钟。

葡萄干蛋奶酥饼干的做法图解8

8/8. 出炉。

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