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1/8. 黄油碗里加入白砂糖,隔热水融化。
2/8. 用打蛋器打蓬松,颜色变浅。
3/8. 逐个加入蛋黄打蓬松。
4/8. 加葡萄干,筛入面粉。
5/8. 抓匀,揉成面团。
6/8. 揉搓成小圆团,然后用手捏成小方块。(也可以擀面杖擀成片,再切块)
7/8. 刷上蛋黄液入烤箱,160度,20分钟。
8/8. 出炉。
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