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快手三香炒面

快手三香炒面

Sft妮

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之所以叫这个炒面为三香炒面,是因为这里面有香肠,香菇,还有鱼香汁!
主料
鱼香汁:料酒1汤匙鱼香汁:醋1汤匙鱼香汁:酱油1/2汤匙
鱼香汁:糖1/2汤匙鱼香汁:淀粉1/2汤匙鱼香汁:水1汤匙
面条1人份干香菇(提前泡发,也可以用新鲜的)3朵香肠2条
辅料
适量适量食用油适量
大蒜适量

快手三香炒面的做法,共7个步骤

快手三香炒面的做法图解1

1/7. 水中放盐,煮面到八成熟,捞出,淋上少许油防粘。

快手三香炒面的做法图解2

2/7. 调鱼香汁:将鱼香汁的配料都混合搅匀,备用。

快手三香炒面的做法图解3

3/7. 香肠切片,香菇切丝,姜蒜切丝。

快手三香炒面的做法图解4

4/7. 先不放油,热锅放姜蒜,炒干,倒油爆香!

快手三香炒面的做法图解5

5/7. 放入香肠,炒片刻,再放香菇炒到断生。

快手三香炒面的做法图解6

6/7. 放入煮好的面,不要把水也倒进去哦,然后翻炒片刻,下鱼香汁炒均匀即可,想吃干点的炒面可以多炒炒。

快手三香炒面的做法图解7

7/7. 这个炒面很适合一个人在家不想煮饭的时候做,不需要什么特别的调料,只需要用到家里都有的调料做一个鱼香汁,配上你喜欢的配菜,就可以了!

小窍门

炒面最怕没有锅气,吃起来跟煮的无异,但是又怕炒糊了,关键在于熟能生巧啊!

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营养信息

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  • 快手三香炒面热量1295 千卡
  • 脂肪41.4 克
  • 蛋白质32.4 克
  • 碳水化合物73.1 克
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