| 主料 | ||
| 蛋挞皮9个 | 牛奶70克 | 蛋黄2个 |
| 炼乳85克 | 低筋面粉6克 | 细砂糖25克 |
蛋挞的做法，共3个步骤
1/3. 牛奶炼乳白砂糖搅拌均匀。加热至白糖融化倒入蛋黄～
2/3. 筛入低筋面粉。搅拌均匀。再次过筛后为蛋挞水～
3/3. 倒入8分满。210度。25分钟左右～
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| 主料 | ||
| 蛋挞皮9个 | 牛奶70克 | 蛋黄2个 |
| 炼乳85克 | 低筋面粉6克 | 细砂糖25克 |
1/3. 牛奶炼乳白砂糖搅拌均匀。加热至白糖融化倒入蛋黄～
2/3. 筛入低筋面粉。搅拌均匀。再次过筛后为蛋挞水～
3/3. 倒入8分满。210度。25分钟左右～
吃细砂糖100克，热量400千卡
相当于烫衣服200分钟消耗的热量...
吃蛋挞皮100克，热量386千卡
相当于看书297分钟消耗的热量...
吃蛋黄100克，热量144千卡
相当于做饭58分钟消耗的热量...
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