菠菜黑芝麻鸡蛋饼

1/8. 菠菜洗干净后入沸水焯一下，然后捞出切小段

2/8. 将鸡蛋放入大碗中，打散，里面加入面粉、食盐、鸡精

3/8. 然后再把切好的菠菜放入

4/8. 添加适量的水搅拌均匀

5/8. 然后再放入一把黑芝麻搅匀

6/8. 电饼铛预热，然后加入适量的玉米油，油热后将菠菜糊糊倒入，摊开成饼型

7/8. 煎至两面金黄即可出锅