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虫草花排骨汤

虫草花排骨汤

吖冰

吖冰

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虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用,,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。

家里常备些干货,偶尔想吃时拿起来就可以煮了,很方便。。
主料
排骨适量虫草花适量
辅料
适量适量

虫草花排骨汤的做法,共6个步骤

虫草花排骨汤的做法图解1

1/6. 准备好虫草花跟排骨。

虫草花排骨汤的做法图解2

2/6. 虫草花跟排骨分别洗净装入干净的盆中。

虫草花排骨汤的做法图解3

3/6. 洗净高压锅,倒入排骨。

虫草花排骨汤的做法图解4

4/6. 再倒入虫草花。

虫草花排骨汤的做法图解5

5/6. 再加适量水,适量盐,稍遥匀。

虫草花排骨汤的做法图解6

6/6. 盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖30分钟即关火。

小窍门

泡洗时,会见到浸泡的水呈淡褐色,或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花一致而清澈的颜色,这是正常的(好比洗、炖冬菇一样有颜色。)。
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营养信息

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  • 虫草花排骨汤热量1382 千卡
  • 脂肪25.1 克
  • 蛋白质39.2 克
  • 碳水化合物63.3 克
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