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1/4. 鸡翅划两刀(易入味)
2/4. 拿出平底锅。不用放油。小火。将鸡翅放在上面煎至黄色。(鸡翅皮本身有油)翻面继续煎。
3/4. 放入姜片倒入可乐。没过鸡翅。放入姜片。先煮开,后小火煮20-30分钟。(以实际情况为准。让鸡翅熟透)千万不要放糖。可乐本身含糖。
4/4. 待鸡翅熟了,大火收汁。期间最好经常翻动鸡翅,以免鸡翅粘锅焦了。
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