韩式辣白菜

1/6. 大白菜泡水清洗，沥干水分，每层抹上盐腌渍8小时左右。

2/6. 盐腌渍后的白菜挤干水分，也可用凉白开清洗一下再挤干水分。

3/6. 苹果，梨子用料理机打蓉。

4/6. 生姜，大蒜切末，萝卜去皮切丝，韭菜切小段，洋葱切丝。

5/6. 糯米粉加水加热熟化，加热时一定要不停搅拌以免糯米粉结团。然后加入辣椒面，糖，虾米，晾凉，倒入之前苹果梨子泥和切好的丝混合均匀。