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肉包子

肉包子

常务副皇上

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主料
五花肉500克大葱200克

肉包子的做法,共6个步骤

肉包子的做法图解1

1/6. 小麦粉和适量酵母用温糖水和面有助于醒发!

肉包子的做法图解2

2/6. 用三光政策将面团揉至光滑

肉包子的做法图解3

3/6. 面团醒发的过程中制作肉馅儿!将猪五花剁成肉糜!并分三次加入葱姜水!

肉包子的做法图解4

4/6. 剁好的肉馅拌入香油以保存肉中水分!最后加入葱白丁!拌成馅儿料准备开始!

肉包子的做法图解5

5/6. 制作好的包子一定要冷水下锅二次醒发二十分钟后再开火蒸制!这样保证包子皮松软弹ya!QQ哒

肉包子的做法图解6

6/6. 上汽后蒸制二十分钟后关火!将锅盖打开一条小缝让蒸汽缓慢放出防止面皮踏掉!等待没有热气冒出就可以出锅啦!慢慢品尝吧!

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营养信息

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  • 肉包子热量2606 千卡
  • 脂肪52.63 克
  • 蛋白质10.97 克
  • 碳水化合物6.5 克
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