星仔小馒头

1/8. 鸡蛋用刮刀捣均匀

2/8. 糖粉加入蛋液中搅拌均匀

3/8. 奶粉，土豆淀粉，泡打粉，低筋面粉过筛备用

4/8. 混合粉倒入淡液中，用刀搅拌均匀

5/8. 揉好的样子

6/8. 烤盘铺上油纸，粉图揉成比黄豆大一点，这样看出来更加酥脆，揉得很累

7/8. 揉到差不多，烤箱预热160度，入烤箱上下火160度10分钟，注意观察小馒头上色就可以，不同烤箱不同温度，我的烤箱偏高