糖醋排骨

1/1. 糖醋排骨，很好吃。酸酸甜甜小朋友一定喜欢。步骤：1，买两条骨小肉多的排骨，排骨尾很好，重点～一定要斩小块，小块炸既脆又易熟。2，腌制～排骨洗后水倒干，加两汤勺薯粉一点盐拌匀。放冰箱。3，出炉过程～倒半碗油入锅，油热后倒进排骨，用中火炸至赤黄捞起，油倒出。切好的一个番茄倒进锅中炒几下，加4汤勺白糖等糖化后倒进薯粉水沟芡，加点醋，尝尝又酸又甜可以了。关火把排骨倒进锅中搅拌均匀。装盘。大功告成。