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懒人版麻辣香锅-超简单哦

懒人版麻辣香锅-超简单哦

王妃24

王妃24

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很简单的做法,很不简单的味道~话说这酱油开了盖我忍不住先舔了舔尝味道,好鲜!!
主料
菁选酱油30克羔羊肉350克蒜苔少量
木耳少量香菇少量香菜少量
藕片少量土豆1个豆腐皮1张
红椒1个
辅料
适量白糖适量鸡精适量

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法,共15个步骤

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解1

1/15. 今天收到酱油的时候好惊奇,还以为是烘焙的东西到了,结果老公拎回来两瓶酱油,让我目瞪口呆~没想过会成功啊~好开森~做了整整三大盘子的麻辣香锅,老公灭了两大盘,真的很好吃,酱油特别棒!

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解2

2/15. 蒜苔切段

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解3

3/15. 土豆切片,豆腐皮切段,红椒滚刀,豆腐皮丢进小锅焯水

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解4

4/15. 藕片现成滴,洗洗干净就好咯,进小锅焯水~

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解5

5/15. 金针菇切掉脏尾巴~

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解6

6/15. 香菇、木耳泡发,丢进小锅里烧开焯一下~

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解7

7/15. 土豆片丢进小平底锅里煎煎透

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解8

8/15. 粗来是酱紫滴

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解9

9/15. 王家渡的麻辣香锅酱丢进锅里,中火炒香

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解10

10/15. 加葱段,姜片,蒜,炒出香味儿

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解11

11/15. 放藕片,因为它很难熟,即便焯过,相比较来说还是难熟

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解12

12/15. 放入蒜苔~

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解13

13/15. 木耳香菇都可以放啦!~~在锅中间挖个洞洞,把羊肉塞进去,其他的菜翻上来,肉稍微变色放入金针菇和红椒,豆腐皮最后放就可以

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解14

14/15. 放入两大勺的菁选酱油,调味必备~~再放点蒸鱼豉油,盐,糖,鸡精,葱花,自己慢慢调慢慢尝,做菜本就是个精细活~直到满意为止,撒入香菜~

懒人版麻辣香锅-超简单哦的做法图解15

15/15. 真的,特别特别好吃,自己做下来那么大一锅才五十块= = 好欢脱~

小窍门

糖一定要放哦,很提鲜的,香锅底料对我来说过于清淡,我放了不少盐,不易熟的先过水焯,这样最后才会熟的均衡,没有过于烂的,也没有生的~很好吃的懒人麻辣香锅,一起试试吧

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营养信息

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  • 懒人版麻辣香锅-超简单哦热量1314 千卡
  • 脂肪30.13 克
  • 蛋白质68.08 克
  • 碳水化合物121.46 克
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