主料 | ||
豆腐一块 | 大葱两根 | 熟五花肉若干 |
蒜末若干 | 鸡蛋一颗 | 小麦面粉适量 |
食盐适量 | 调味料适量 | 面包渣铺一层 |
虾皮若干 | 植物油一汤匙 |
1/12. 豆腐(我这里用的是冻豆腐,大家可以用鲜豆腐),熟五花肉,葱花,蒜末备用
2/12. 虾皮,食盐,调味料放入
3/12. 再把面粉,鸡蛋,添加到里面~
4/12. 把所有食材放在一起,搅拌均匀~如图所示:(如果感觉太干,可以放点水哦)
5/12. 捏成一个个的小圆球,滚上面包渣…
6/12. 一个一个又一个,嘿嘿,丸子君是不是很可爱呢!萌萌哒~
7/12. 重头戏来啦!这就是今天将要用到的多功能空气炸锅~
8/12. 在锅底放一汤匙植物油,把小丸子一个个摆放进去~
9/12. 180℃高温轰炸…10~15分钟后,丸子君美味出锅…外表金灿灿,很干爽~
10/12. 感觉还不错吧,金黄色~
11/12. 自配汤汁,这里我用的 醋+豆瓣酱…
(材料有限)亲们可以发挥个人想象,番茄汁应该也会很不错哦~
12/12. 有没有被丸子君的美貌所感动到呢!吃货我是被它给征服了~Q_Q
非油炸丸子会比较干脆,建议配点汤汁,口感会更好!赶快动手做做看吧!