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糖醋排骨

糖醋排骨

回眸谁浅笑

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主料
小排500克料酒适量生抽适量
老抽少许香醋适量白糖适量
芝麻少许

糖醋排骨的做法,共6个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/6. 小排500克焯水煮三十分钟

糖醋排骨的做法图解2

2/6. 用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌十分钟

糖醋排骨的做法图解3

3/6. 捞出沥干水份,炸制金黄,油不要放的太多,可以省油,只要翻身的勤就好。

糖醋排骨的做法图解4

4/6. 过里放入排骨,腌排骨的水也放入锅里,三汤勺白糖,半碗肉汤水,大火烧开调入半茶匙盐提味。

糖醋排骨的做法图解5

5/6. 小火闷十分钟,大火收汁的时候加一汤匙香醋,酸甜的味道就出来了。

糖醋排骨的做法图解6

6/6. 出锅撒葱花芝麻,少许味精即可

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量677 千卡
  • 脂肪46.96 克
  • 蛋白质33.7 克
  • 碳水化合物187.15 克
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