妈妈带回来了很香很香的孜然，于是就造就了这道很美味的孜然羊肉，个人是很爱羊肉的香味的哦~
《本草纲目》云：羊肉（气味）苦、甘，大热，无毒。主治：暖中，字乳余疾，及头脑大风汗出、虚劳寒冷，补中益气，安心止惊。日华《发明》颂日：羊内多入汤剂。胡治方有大羊肉汤，治妇人产后大虚、心腹绞痛厥逆，医家通大方也。
羊肉温补，对体寒，痛经的女性最好了~
《本草纲目》云：羊肉（气味）苦、甘，大热，无毒。主治：暖中，字乳余疾，及头脑大风汗出、虚劳寒冷，补中益气，安心止惊。日华《发明》颂日：羊内多入汤剂。胡治方有大羊肉汤，治妇人产后大虚、心腹绞痛厥逆，医家通大方也。
羊肉温补，对体寒，痛经的女性最好了~
| 主料 | ||
| 羊肉适量 | 大葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 香菜适量 | 料酒适量 | 食用油适量 |
| 蚝油适量 | 生抽适量 | 生粉适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 | 辣椒粉适量 |
葱爆羊肉的做法，共9个步骤
1/9. 食材
2/9. 先把羊肉用生抽，油，料酒，生粉腌制一会
3/9. 放油
4/9. 放入羊肉稍稍炒一会，不要炒老了肉变色即可
5/9. 新锅做油，放大葱炒香
6/9. 加入羊肉同炒
7/9. 放入耗油，酱油，盐，辣椒粉上色炒匀
8/9. 最后放入香菜
9/9. 装盘
小窍门
ps
羊肉不要炒太久哦，不然会老的~
羊肉不要炒太久哦，不然会老的~
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