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1/6. 红薯上锅蒸熟。
2/6. 用勺子把红薯压成泥。
3/6. 老面用温水滑开,变成乳白色的水哦。
4/6. 面粉里面加入老面、发酵粉(少量)、水、红薯泥,和成光滑的面团。
5/6. 第二天早上看到面团变成了2倍大。
6/6. 排气、撮条,用刀切就成了刀切馒头了。
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