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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

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主料
瘦肉适量松花蛋2个大米适量
适量香葱适量

皮蛋瘦肉粥的做法,共8个步骤

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

1/8. 瘦肉切丁,放一勺盐,腌上

皮蛋瘦肉粥的做法图解2

2/8. 大米洗净,用水泡好

皮蛋瘦肉粥的做法图解3

3/8. 高压锅中放水,烧开,放入大米

4/8. 烧至微沸,舀出两碗沸米汤,将腌好的瘦肉烫至发白,去血腥味,将烫好的瘦肉放入锅中

皮蛋瘦肉粥的做法图解5

5/8. 盖上锅盖,上汽后关火,放气,气体全部放出后打开锅盖

皮蛋瘦肉粥的做法图解6

6/8. 松花蛋切丁

7/8. 打开锅盖放入松花蛋,大火继续煮,煮至粘稠状关火,放入少许香葱段即可

8/8. 刚才忘了加盐了,在上一步要加一勺半盐

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营养信息

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  • 皮蛋瘦肉粥热量1315 千卡
  • 脂肪21.83 克
  • 蛋白质34.67 克
  • 碳水化合物106.25 克
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