主料 | ||
米饭适量 | 鸡蛋1个 | 对虾6个 |
蘑菇2个 | 青、红椒适量 | 玉米粒 青豆粒 胡萝卜丁适量 |
洋葱 黄油 马苏里拉芝士 蕃茄酱 寿司醋适量 |
1/7. 用寿司醋拌匀米饭
2/7. 烤盘铺铝萡,涂层黄油,铺满米饭
3/7. 打匀1个鸡蛋液,切蘑菇丁,青、红椒丁,洋葱丝,洗净玉米青豆胡萝卜丁(买的杂菜),对虾剥虾仁(去虾线)用葱姜盐水洗干净,撒少许盐、黒胡椒粉抓匀
4/7. 米饭上均匀撒入全蛋液
5/7. 再铺满蘑菇丁、青红椒丁、杂菜、对虾、洋葱丝,洒入少许黄油
6/7. 铺层马苏里拉芝士入烤箱上、下火180度烤10分钟
7/7. 10分钟后取出再挤上蕃茄酱烤3分钟使入味