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紫薯玫瑰花馒头

紫薯玫瑰花馒头

水慢慢

水慢慢

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主料
紫薯泥100克
辅料
面粉200克白糖30克酵母3克
100克黄油15克

紫薯玫瑰花馒头的做法,共8个步骤

紫薯玫瑰花馒头的做法图解1

1/8. 先将紫薯一切四放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。

紫薯玫瑰花馒头的做法图解2

2/8. 将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。

紫薯玫瑰花馒头的做法图解3

3/8. 把面团搓成长条,切成小块。

紫薯玫瑰花馒头的做法图解4

4/8. 每个小块用手压扁后擀成圆型,如图所示摆好,再用一小团面搓成细长条做花芯。

紫薯玫瑰花馒头的做法图解5

5/8. 用筷子在中间压一下后卷起。

紫薯玫瑰花馒头的做法图解6

6/8. 沿着筷子的压线切开,整型。

紫薯玫瑰花馒头的做法图解7

7/8. 全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。

紫薯玫瑰花馒头的做法图解8

8/8. 开火蒸15分钟。关火后闷五分钟取出即可。

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