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辣白菜烧豆皮

辣白菜烧豆皮

馋嘴乐39

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豆皮也叫干豆腐,辣白菜是韩式泡菜的一种,以前见过用辣白菜炒饭,于是就想试一试用辣白菜炒制其它菜肴,于是就用豆皮和辣白菜搭配,有了这道“辣白菜烧豆皮”。
主料
辣白菜100克豆皮300克牛肉粉10克
辅料
食用油适量蚝油适量适量

辣白菜烧豆皮的做法,共9个步骤

辣白菜烧豆皮的做法图解1

1/9. 主辅料: 辣白菜、豆皮、牛肉粉

辣白菜烧豆皮的做法图解2

2/9. 把豆皮切菱形片。

辣白菜烧豆皮的做法图解3

3/9. 热油,炒香葱花。放入豆皮。

辣白菜烧豆皮的做法图解4

4/9. 加适量蚝油。

辣白菜烧豆皮的做法图解5

5/9. 加入牛肉粉。

辣白菜烧豆皮的做法图解6

6/9. 加适量水,小火烧制5分钟。

辣白菜烧豆皮的做法图解7

7/9. 放入辣白菜。

辣白菜烧豆皮的做法图解8

8/9. 翻炒均匀。继续烧制2分钟,即可关火。

辣白菜烧豆皮的做法图解9

9/9. 出锅装盘,即可上桌品味。

小窍门

1、牛肉粉和辣白菜搭配,味道非常好。
2、因为加了辣白菜,所以此菜不宜再放盐。

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营养信息

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  • 辣白菜烧豆皮热量935 千卡
  • 脂肪17.51 克
  • 蛋白质26.58 克
  • 碳水化合物21.68 克
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