蒜蓉腊肉宝塔菜花

1/5. 宝塔菜花切好并洗净，下锅焯水至八分熟，沥干备用。

2/5. 切好蒜蓉，放入碗中备用。

3/5. 腊肉煮好后切丁备用。

4/5. 食用油烧热后放入腊肉和蒜蓉，煸炒至蒜蓉变色，放入菜花翻炒一分钟，加入适量生抽酱油、糖、鸡精，继续翻炒。