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鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼

月落乌啼6

月落乌啼6

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有鸡蛋补充蛋白质,有蔬菜补充维生素,还有虾皮里面钙的含量也非常丰富,第一次做,成品非常成功。
主料
鸡蛋1个面粉120克胡萝卜1根
辅料
1把虾皮1把适量
适量

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法,共6个步骤

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法图解1

1/6. 准备材料。胡萝卜擦丝,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐打散。

2/6. 制作面糊。把以上材料以及面粉和水,用筷子搅拌均匀,能用勺子舀起即可。

3/6. 小火,滴2滴橄榄油,用刷子刷均匀。用汤勺或者什么容器,舀一些面糊到锅里,我舀了三勺。

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法图解4

4/6. 摊成圆形,大小随意,请原谅一只手拍照实在是有难度。

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法图解5

5/6. 等下面一面与锅可以脱离时,翻面。

鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼的做法图解6

6/6. 煎好所有的面糊。然后把煎饼叠起来,切成你喜欢的形状,就可以了。

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营养信息

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  • 鸡蛋胡萝卜虾皮煎饼热量577 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质24.86 克
  • 碳水化合物72.02 克
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