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糖醋排骨

糖醋排骨

涅槃皈雄

涅槃皈雄

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饿货,来锅糖醋排骨吧!!!
主料
草排300克大蒜三瓣4片
料酒1勺老抽2勺白糖3勺
镇江香醋4勺香葱若干

糖醋排骨的做法,共7个步骤

糖醋排骨的做法图解1

1/7. 正宗土淮猪

糖醋排骨的做法图解2

2/7. 将 姜、蒜准备好,还有葱切花最后撒上~

糖醋排骨的做法图解3

3/7. 把洗净后的排骨和姜、蒜放入锅中小火慢炖,也称为焯水,水要没过肉肉们喔~

糖醋排骨的做法图解4

4/7. 最关键的就是这一步:熬制糖醋汁!
一勺料酒,二勺老抽,三勺白糖,四勺香醋!用家用白瓷小勺将调料搅拌成稠稠的汁就ok啦!

糖醋排骨的做法图解5

5/7. 将搅拌好的糖醋汁倒入锅中,与其肉肉们很好的水乳交融,让他们其乐融融咕嘟咕嘟着就好啦!

糖醋排骨的做法图解6

6/7. 用偏大的中火让它一直嘟嘟,快把水烧干时开至大火,记得翻炒,别让粘锅搞得不完美~最后撒上葱花就可以喷喷香的出锅装盘啦!

糖醋排骨的做法图解7

7/7. 哈哈,

小窍门

这可是不用先油炸的正宗健康糖醋排骨哟~按照步骤,没下过厨的人也能立即变出一道绝世硬菜来!~

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营养信息

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  • 糖醋排骨热量360 千卡
  • 脂肪1.83 克
  • 蛋白质17.37 克
  • 碳水化合物182.05 克
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