主料 | ||
薏仁适量 | 黑豆适量 | 荞麦适量 |
大米适量 | 小米适量 | 花生适量 |
辅料 | ||
高粱适量 | 莲子适量 | 红枣适量 |
葡萄干适量 | 枸杞适量 | 冰糖适量 |
1/15. 薏仁淘洗干净。
2/15. 黑豆淘洗干净。
3/15. 高粱淘洗干净。
4/15. 荞麦淘洗干净。
5/15. 小米淘洗干净。
6/15. 大米淘洗干净。
7/15. 花生。
8/15. 莲子。
9/15. 红枣。
10/15. 葡萄干。
11/15. 枸杞。
12/15. 冰糖。
13/15. 高粱、莲子、黑豆质地较硬可以提前泡上1-2个小时。
14/15. 淘洗干净所有原料倒入砂锅兑足水。中间不要加凉水、大火烧开。
15/15. 小火熬上两个小时就可以了。