主料 | ||
番茄1个 | 玉米1根 | 猪肋排1斤 |
辅料 | ||
盐适量 | 生姜适量 |
1/9. 准备材料:番茄一个(比较大个的),玉米一根(要甜玉米那种),猪肋排一斤
2/9. 番茄头部划十字
3/9. 放入开水里烫一下
4/9. 这样就很好剥皮了
5/9. 再将猪肋排洗净,放入刚才烫番茄的开水里氽一下,用清水冲洗干净浮沫
6/9. 将氽好的猪肋排放入电高压锅中,番茄切片,玉米切成2厘米厚的片,再对切后一起放入电高压锅,加水没过食材
7/9. 再加入几片生姜
8/9. 电高压锅通电,调至煲汤档,25分钟,加热完成后再保温一会
9/9. 煲好的汤,装到碗里后再根据自己的口味适量放点盐,很清爽哦