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1/4. 鸡翅洗净,表面划斜刀,加盐、胡椒粉、 100ML可乐,腌制5分钟。
2/4. 开火,加入色拉油,刀口的一面朝下,中火 把鸡翅煎到两面微黄。
3/4. 放入生姜、大葱、干辣椒、花椒,翻炒 ,炒出香味后,倒入200ML可乐。
4/4. 大火烧开,转中火烧制,15分钟左右汤汁烧干,出锅,摆盘!
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