酸辣白菜

1/6. 白菜剥去外层 切下三分之一的叶子不用 剩下的白菜切丝 成成撒盐 盖盖子放一晚

2/6. 第二天就成这样了。 把里面的水倒掉

3/6. 放少量辣椒粉和一个干辣椒（切丝）油烧五成热

4/6. 拌匀

5/6. 辣椒油先倒入腌好的白菜中拌匀 再加白醋和糖 调到自己合适的口味 装盘食用时撒点黑芝麻