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腊肉爆炒干花菜

腊肉爆炒干花菜

小鸟伊人

小鸟伊人

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一道下饭的好菜
主料
腊肉适量干花菜适量
辅料
姜片适量干辣椒适量料酒适量
适量味精适量

腊肉爆炒干花菜的做法,共2个步骤

1/2. 放入干花菜,爆炒3分钟,放入味精,少许盐后起锅装盘。

2/2. 干花菜是脱水的菜,我以要浸泡10分钟,但也能浸泡过长,这样炒出来就不脆了。

小窍门

腊肉要放水泡上20分钟,这样肉不会太咸也不会太硬嚼不动。
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营养信息

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  • 腊肉爆炒干花菜热量1107 千卡
  • 脂肪68 克
  • 蛋白质18.2 克
  • 碳水化合物1.8 克
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