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1/6. 将鸡翅洗净备用(在鸡翅上正反面割两刀,有助于入味)
2/6. 鸡翅冷水下过,煮沸继续大火煮2-3min后捞起来,去掉血沫,将鸡翅用温水洗净。
3/6. 将鸡翅放入洗净的锅内,倒入可乐,可乐只要没过鸡翅就可以。
4/6. 加入葱、姜、料酒、酱油适量(可以用勺子稍微尝尝汤汁的味道,按个人喜好控制量即可)
5/6. 煮至汤汁收浓,略有粘稠即可
6/6. 出锅啦!至于那个汤汁要不要就依据个人喜好就好^_^
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