南瓜奶香草帽馒头

1/24. 食材

2/24. 南瓜切成小块，备用

3/24. 牛奶在微波炉中加温，20-30秒（视奶量）

4/24. 南瓜放入搅拌机中，倒入牛奶，并加适量的糖，打成茸状，备用

5/24. 用适量的温水溶化酵母

6/24. 溶化的酵母和南瓜浆，一同倒面中

7/24. 面和成团，并发30分钟左右

8/24. 发好后，排气10分钟左右

9/24. 揉匀，并分成小挤子

10/24. 取一小挤

11/24. 擀成园形

12/24. 取一块适当的面，揉成圆球

13/24. 量着球的大小，刻出一个圆孔

14/24. 圆球底部捏出窝窝

15/24. 扣在圆孔上

16/24. 取一小块面，搓成圆条

17/24. 安好；把多余部分剪掉

18/24. 用剪刀，剪出小花边

19/24. 把从圆孔刻下来的小面片，捏成长圆形

20/24. 折叠

21/24. 用筷子夹成小花结

22/24. 安在花边的接缝处

23/24. 水开，上屉蒸15分钟